QUI SOMMES-NOUS ?

Née de la fusion entre deux exploitations voisines, notre entreprise, La Nouvelle Prairie a vu le jour en 2013.

Très rapidement, nous avons eu la volonté de créer un point de vente au sein de la ferme et ainsi privilégier le circuit court. Dès la fin de la première année, nous ouvrons donc notre propre magasin en embauchant un boucher à temps plein.

Soucieux de nous adapter aux évolutions de notre secteur et de répondre au mieux à vos besoins, notre équipe se compose aujourd'hui de 3 bouchers, 3 vendeuses, et de 2 salariés sur l'exploitation.

QUELQUES CHIFFRES

• Création de l'exploitation en 2013.
• Ouverture de notre propre boucherie fin 2013
• 10 salariés dans l'entreprise en 2023
• 3 bouchers, 3 vendeuses à temps plein et 2 salariés sur l'exploitation.